Tahu Campur Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan tahu campur lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak tahu campur lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner tahu campur lamongan ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan tahu campur lamongan ini. sobat setidaknya memerlukan 37 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya olahan tahu campur lamongan nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Resep bahan - Tahu Campur Lamongan:

Persiapkan 3/4 kg Daging Tetelan.
Berikan 1/4 kg - Tulangan Sapi.
Persiapkan 1/2 kg Cingur Sapi.
Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
Sediakan 15 siung bawang merah.
Sediakan 10 siung bawang putih.
Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
Berikan 2 ruas untuk kunyit.
Berikan 2 sdm - lada.
Berikan 2 ruas untuk jahe.
Perlu secukupnya untuk Garam.
Sediakan secukupnya untuk Penyedap rasa sapi.
Siapkan Bahan yang diiris atau digeprek :.
Memerlukan 2 batang untuk serai, geprek.
Anda perlu 1 bongkol - lengkuas, geprek.
Sediakan 10 lembar dari daun jeruk, robek kasar.
Memerlukan 10 tangkai untuk bawang daun, iris.
Siapkan secukupnya - Bawang merah goreng.
Berikan secukupnya dari Bawang putih goreng.
Anda perlu - Bahan membuat petis :.
Persiapkan 1/4 - petis udang kualitas baik.
Berikan 1/4 untuk petis udang kualitas sedang.
Persiapkan 15 biji - cabai rawit merah, iris.
Persiapkan untuk Bawang putih goreng secukupnya, dihaluskan.
Persiapkan secukupnya - Penyedap rasa.
Sediakan Sedikit air.
Sediakan Bahan membuat sambal :.
Siapkan 1/4 kg - cabai rawit.
Perlu 3 bh - kemiri.
Perlu secukupnya Garam.
Sediakan - Bahan - bahan sajian :.
Memerlukan 15 buah untuk lontong (beli jadi).
Sediakan 10 dari tahu, belah 2, goreng, kemudian iris iris.
Memerlukan 1/4 kg - tauge, rebus.
Memerlukan 2 bks mie burung dara, rebus, tiriskan.
Persiapkan 1/4 kg dari daun selada, iris iris.
Sediakan 5 bh untuk jeruk nipis, belah 4.

Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.

Berikut ini resep Tahu Campur Lamongan tentang pembuatan nya:

Siapkan panci, rebus daging dan cingur dengan api kecil, diamkan sejenak..
Siapkan bumbu halus yang sudah di blend. Panaskan wajan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk, dan irisan bawang daun. Aduk rata hingga wangi. Masukkan tulangan/ balungan sapi. Koreksi rasa. Matangkan bumbu..
Masukkan bumbu halus yang sudah dimatangkan ke dalam panci daging. Biarkan hingga kaldu dan bumbu meresap ke dalam kuah. Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Bila daging dan cingur telah empuk, angkat, kemudian iris sesuai selera..
Sekarang siapkan petisnya. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan petis udang campuran dengan irisan cabai dan bawang putih goreng, tambahkan sedikit air dan penyedal rasa. Aduk hingga semua bahan menyatu dan mengental. Dinginkan. Pindah dalam wadah kedap udara..
Siapkan sambalnya. Blender cabai rawit, garam dan kemiri. Tumis sebentar dengan sedikit minyak, aduk hingga rata. Dinginkan. Pindahkan ke tempat sambal..
Tata bahan penyajian. Ambil 1 sdm petis udang, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Beri irisan lontong, tauge, selada, mie, daging dan cingurnya. Siram dengan kuah kaldu. Tambahkan sambal sesuai selera..
Tahu Campur Lamongan siap dihidangkan.

Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur lamongan adalah makanan yang berasal dari lamongan jawa timur. Makanan ini sangat unik dan bercitarasa istimewa karena tahu akan diberi ini daging sapi, tahu goreng, lalu perkedel. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan tahu campur lamongan yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, terima kasih.