Tahu Campur Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan tahu campur lamongan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak tahu campur lamongan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan tahu campur lamongan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan tahu campur lamongan ini. anda sedikit banyak memerlukan 32 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan tahu campur lamongan nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Resep bahan Tahu Campur Lamongan:

Sediakan 500 gr daging yang ada lemaknya, rebus hingga matang.
Sediakan 6 bh - tahu, goreng hingga matang.
Memerlukan 1 bks - mie burung dara, rebus hingga matang tiriskan.
Berikan 150 gr dari kecambah, siram dg air panas tiriskan.
Sediakan 250 gr daun selada, cuci bersih.
Sediakan 200 gr - krupuk bawang, goreng hingga matang sisihkan.
Berikan dari Bahan perkedel singkong :.
Siapkan 3 bh - singkong, parut peras airnya.
Berikan Bumbu halus utk perkedel singkong :.
Perlu 1 sdt - ketumbar.
Siapkan 1/4 sdt dari jinten.
Berikan 6 siung dari bawang putih.
Berikan 2 ruas untuk kunyit.
Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
Memerlukan secukupnya untuk garam dan gula pasir.
Persiapkan untuk Bumbu utk kuah tahu campur :.
Persiapkan 10 siung - bawang merah.
Berikan 7 siung untuk bawang putih.
Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
Anda perlu 1 sdm - merica bubuk.
Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
Berikan 2 btg dari sereh, memarkan.
Siapkan 3 lbr dari daun jeruk.
Memerlukan 2 btg dari daun bawang, iris kasar (tdk ikut diuleg).
Berikan dari Bumbu petis :.
Anda perlu 150 gr - petis udang.
Berikan 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu secukupnya garam dan gula pasir.
Anda perlu untuk Bahan sambal :.
Memerlukan 25 bh cabe rawit, rebus tiriskan.
Persiapkan secukupnya - garam dan gula pasir.
Siapkan sedikit kuah tahu campur.

Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.

Berikut ini olahan Tahu Campur Lamongan tentang pembuatan nya:

Cara Buat Perkedel Singkong : 1) Kupas singkong lalu cuci bersih, kemudian parut dan peras airnya. Uleg semua bumbu halus utk perkedel. 2) Lalu campur bumbu halus dg parutan singkong, cek rasanya. 3) Kemudian bentuk lonjong pipih. 4) Lalu goreng hingga matang dan tiriskan..
Cara Buat Kuah Tahu Campur : 1) Rebus daging hingga matang lalu potong dadu. Uleg semua bumbu halus utk kuah, iris kasar daun bawang dan memarkan sereh. Dalam panci rebus air secukupnya. 2) Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. 3) Setelah itu masukkan irisan daun bawang, tumis lagi hingga harum. 4) Kemudian masukkan daging tambahkan air masak hingga mendidih. 5) Masukkan tumisan daging ke dalam rebusan air (pada langkah 1), aduk rata dan koreksi rasanya masak hingga mendidih..
Cara Buat Sambal Petis : Uleg bawang putih, garam dan gula pasir. Lalu tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya kemudian masukkan petis aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga meletup-letup. Cara Buat Sambal Rawit : Rebus cabe rawit lalu pindahkan ke cobek uleg dg ditambah garam sampai halus dan beri kuah tahu campur sedikit, aduk rata..
Siapkan bahan pelengkap : tahu goreng, perkedel singkong, mie yg telah direbus, kecambah yg di siram air panas, daun selada, krupuk goreng (maaf lupa difoto), sambal petis dan sambal rawit..
Cara Penyajian : 1) Dalam sebuah piring letakkan 1,5 sdm sambal petis dan 1 sdt sambal rawit (sesuai selera). 2 Kemudian aduk hingga rata dg sendok. 3) Tambahkan irisan daun selada. 4) Lalu tambahkan kecambah 5) Kemudian tambahkan mie kuning 6) Beri irisan tahu goreng dan perkedel singkong. 7) Terakhir siram dg kuah, beri potongan daging dan lemaknya serta kerupuk..
Dan tahu campur khas lamongan siap dinikmati dalam keadaan hangat..

Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur lamongan adalah makanan yang berasal dari lamongan jawa timur. Makanan ini sangat unik dan bercitarasa istimewa karena tahu akan diberi ini daging sapi, tahu goreng, lalu perkedel. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan tahu campur lamongan yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, :).