Rolade Lapis Tahu Daun Singkong. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa.
Rolade daun singkong. daun singkon ambil yg muda, tahu hancurkan, telur, ladaku, garam, Bahan balutan luar:, tepung serbaguna, kunyit bubuk.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep makanan rolade lapis tahu daun singkong ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah rolade lapis tahu daun singkong ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan rolade lapis tahu daun singkong ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner rolade lapis tahu daun singkong ini. anda sedikit banyak memerlukan 9 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya olahan rolade lapis tahu daun singkong nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Rolade Lapis Tahu Daun Singkong:
- Perlu 450 gr dari daun singkong rebus.
- Anda perlu 10 buah dari tahu putih.
- Sediakan 2 sdm - terigu.
- Berikan 3 btr dari telur ayam.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 bks untuk royco.
- Perlu 1 bks - mrica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
Mama dl pernah bikinin rolade tp pas aku msh kecil. 😅 trs ga pernah masak lg. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Tonton videonya sampai habis untuk resep dan cara penyajiannya. Rolade daun singkong merupakan makanan khas Salatiga yang dibuat dari daun singkong direbus kemudian digoreng dengan bumbu spesial.
Berikut ini olahan Rolade Lapis Tahu Daun Singkong tentang langkah nya:
- Haluskan bawang putih. Taruh dalam mangkuk bawang putih halus, royco, merica bubuk, gula dan telur, kocok lepas. Pastikan semua tercampur merata, sisihkan..
- Hancurkan tahu putih letakan dalam baskom kecil. Potong-potong daun singkong, letakan dalam baskom lain. Tuang setengah bagian telur berbumbu pada tahu dan sebagian lainnya pada daun singkong. Tambahkan juga masing baskom dengan 1 sendok makan terigu. Aduk rata..
- Siapkan loyang yang dialasi plastik. Susun dalam loyang adonan tahu, diatasnya diberi daun singkong dan ditutup dengan tahu lagi (lapisannya mau berapa lapis tergantung selera dan tingginya cetakan aja yaa.... 😊). Sementara panaskan kukusan. Setelah panas, kukus rolade lapis kurleb selama 15-30 menit. Angkat, tunggu dingin agar set..
- Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, potong-potong. Bisa langsung digoreng atau dicelupkan dalam kocokan telur / adonan tepung baru digoreng, sesuaikan selera ya... Yang jelas enak dimakan dengan saos sambal atau cabe rawit. Selamat mencoba..
Itulah kenapa disebut sebagai rolade, bentuknya seperti rol. Namun, yang banyak beredar di warung makan dan rumah-rumah penduduk Salatiga adalah. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan rolade lapis tahu daun singkong yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
