Tahu Campur Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.

Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu masakan tahu campur lamongan ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena mengolah tahu campur lamongan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan tahu campur lamongan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner tahu campur lamongan ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 37 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya olahan tahu campur lamongan nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan Tahu Campur Lamongan:

Memerlukan 500 gr daging sapi.
Anda perlu 2 lbr daun salam.
Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
Perlu 3 batang serai,geprek.
Siapkan 3 cm lengkuas geprek.
Persiapkan Secukupnya dari air untuk merebus (kurleb 3 liter).
Siapkan dari Bahan pelengkap :.
Berikan Secukupnya dari mie kuning.
Persiapkan Secukupnya untuk toge/kecambah.
Berikan Secukupnya dari sawi rebus/selada.
Persiapkan Secukupnya untuk tahu goreng dan kerupuk.
Sediakan Secukupnya - bawang goreng.
Siapkan untuk Bumbu halus untuk kuah :.
Sediakan 10 siung - bawang merah.
Berikan 7 siung bawang putih.
Berikan 1/2 sdm dari ketumbar,sagrai.
Sediakan 1/4 sdt dari jintan,sangrai.
Memerlukan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 2 cm kencur.
Berikan 1 sdm - petis udang.
Perlu 1 sdm - garam.
Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Sediakan untuk Bahan perkedel singkong :.
Siapkan 500 gr singkong parut.
Persiapkan 2 lbr daub jeruk iris tipis.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Memerlukan Bumbu halus(diblender).
Berikan 5 siung bawang merah.
Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
Perlu 1 cm kunyit.
Perlu 1 sdt dari ketumbar,sangrai.
Memerlukan 1 sdt - garam.
Memerlukan 1 sdt kaldu jamur.
Sediakan Bahan petis.
Persiapkan 4 sdm - petis.
Memerlukan 8 sdm - air.
Persiapkan 1 sdm dari bawang putih goreng.

Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.

Selanjutnya olahan Tahu Campur Lamongan perihal proses nya:

Tumis bumbu halus untuk kuah tadi hingga wangi.
Siapkan panci presto tambahkan 1500 ml air,daging,bumbu yg sudah ditumis,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,garam,kaldu jamur. Masak selama 30 menit, dihitung saat panci berbunyi.lalu matikan api..
Sambil menunggu uap panci presto habis,selanjutnya memasak perkedel singkong. Campurkan singkong parut dg bumbu halus dan telur,aduk rata..
Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Setelan panci presto dibuka angkat daging tunggu agak dingin, sambil menunggu dingin kita dapat memasak petis. Caranya haluskan bawang goreng dicobek lalu campur petis dan air, lalu masak di panci hingga kental. Matikan api dan sisihkan..
Saat daging telah dingin,potong dadu. Sisa rebusan air di panci presto ditambahkan dengan 1500 ml air masak hingga mendidih,tes rasa..
Cara penyajian potong dadu tahu dan perkedel singkong, tata mie diatas piring berasama dg tahu,perkedel,daging,sawi,toge lalu siram dengan kuah panas kemudian taburkan kerupuk dan bawang goreng,beri petis masak sesuai selera..

Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur lamongan adalah makanan yang berasal dari lamongan jawa timur. Makanan ini sangat unik dan bercitarasa istimewa karena tahu akan diberi ini daging sapi, tahu goreng, lalu perkedel. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tahu campur lamongan yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.