Tahu campur lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu.
Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini.
Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan tahu campur lamongan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak tahu campur lamongan ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan tahu campur lamongan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan tahu campur lamongan ini. anda sedikit banyak memerlukan 27 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner tahu campur lamongan nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan - Tahu campur lamongan:
- Siapkan 1/4 kg (250 gram) untuk daging sapi tetelan.
- Berikan 1 buah tahu.
- Memerlukan 1 ikat - selada.
- Siapkan 2 genggam dari tauge.
- Siapkan 1 buah - mie burung dara.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 6 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 4 cm - jahe.
- Berikan 4 cm untuk lengkuas.
- Memerlukan 1 cm dari kencur.
- Memerlukan 2 cm - kunyit.
- Berikan 1/4 sdt - jinten.
- Berikan 1 sdt - ketumbar.
- Memerlukan 1 sdt dari merica.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Berikan 1 batang - sereh.
- Perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt masako sapi.
- Memerlukan Secukupnya garam dan gula.
- Persiapkan Bahan sambal petis :.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm untuk bawang putih goreng.
- Anda perlu 3 sdm petis udang.
- Persiapkan Disajikan dengan :.
- Anda perlu Kerupuk udang kecil.
- Berikan untuk Perkedel singkong (saya tidak buat karena tidak ada singkong).
Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Berikut ini resep Tahu campur lamongan tentang proses nya:
- Rebus daging sampai empuk. Kemudian blender bumbu halus. Goreng tahu, rebus tauge, rebus mie, cuci bersih selada..
- Buat sambal petis. Caranya, rebus cabe rawit, goreng bawang putih. Kemudian tambahkan petis udang. Lalu haluskan. Jika sudah, tata dalam piring. Goreng kerupuk udang..
- Jika daging sudah matang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, dan daun jeruk. Lalu tuangkan bumbu halus ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula, dan masako sapi. Koreksi rasa. Masak sampai kuah mendidih, dan bumbu meresap..
- Jika semua sudah, tahu campur siap disajikan. Pertama-tama, tuang 1 sdm sambal petis ke dalam piring. Bisa ditambahkan cabe rawit jika suka pedas. Lalu tuang kuah daging, aduk-aduk dengan petis. Kemudian baru tambahkan tahu, sayuran, dan kerupuk. Tahu campur lamongan siap disajikan. Semoga bermanfaat :).
Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur lamongan adalah makanan yang berasal dari lamongan jawa timur. Makanan ini sangat unik dan bercitarasa istimewa karena tahu akan diberi ini daging sapi, tahu goreng, lalu perkedel. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan tahu campur lamongan yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kita, semoga menginspirasi.