Tahu Campur Lamongan. Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tahu Campur Lamongan Menu : Tahu Campur, Tahu Petis, Tahu Gunting dan Tahu Campur Bu Yati Lamongan Hallo teman teman semuanya di video kali ini adalah Tahu Campur Bu.
Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini.
Tahu campur yang satu ini beralamat di jalan veteran, Lamongan.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner tahu campur lamongan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat tahu campur lamongan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner tahu campur lamongan ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Tahu Campur Lamongan yang sedap [via]. Berkunjung ke pesisir ini tidak akan lengkap rasanya jika belum mencicipi salah satmakanan khasnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tahu campur lamongan ini. kita sedikit banyak memerlukan 33 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan tahu campur lamongan nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan untuk Tahu Campur Lamongan:
- Perlu 1/2 kg dari daging sapi (saya: 1/2 kg daging plus 1/4 kg kikil tebal).
- Berikan 2 batang sereh, geprek.
- Anda perlu 1,2 liter untuk air.
- Memerlukan 5 lembar daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Perlu Secukupnya untuk gula.
- Memerlukan Secukupnya dari penyedap rasa sapi.
- Memerlukan 1 sdm dari petis udang.
- Berikan Minyak untuk menumis.
- Sediakan - =======.
- Memerlukan - Bumbu halus kuah daging (tumis).
- Berikan 7 siung - bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 ruas kunyit.
- Berikan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 1 ruas - kencur.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
- Berikan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt untuk jinten.
- Memerlukan untuk =======.
- Berikan Sambal Petis (haluskan):.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Berikan 2 sdm dari bawang putih goreng.
- Persiapkan 3 sdm dari petis udang.
- Perlu dari =======.
- Anda perlu - Pelengkap:.
- Perlu - Lontong.
- Memerlukan - Mie kuning basah, cuci dengan air panas 2x.
- Siapkan dari Lento singkong.
- Berikan Tahu goreng, potong-potong.
- Berikan - Daun selada.
- Perlu untuk Tauge, blansir.
Tahu campur adalah makanan yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas sayuran berupa daun selada dan kecambah dipadukan dengan tahu, lontong, dan perkedel ketela pohon, bihun. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak.
Sekarang resep Tahu Campur Lamongan perihal proses nya:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air bersama sereh, daun jeruk sampai daging empuk. Usahakan volume air tetap. Di panci yang lain, rebus kikil tebal sampai lunak, angkat dan buang airnya. Potong-potong kikil dan masukkan ke dalam rebusan daging sapi..
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa sapi, dan petis udang. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
- Buat sambal petisnya. Saya rebus cabai rawitnya biar gak terlalu pedas banget. Lalu haluskan bersama bawang putih goreng dan petis udang. Saya tambah air sedikit karena halusinnya di blender, biar gak terlalu lengket..
- Cara pembuatan: di piring ambil satu sendok sambal petis lalu tuang secukupnya kuah kaldu. Aduk rata kuah kaldu dengan sambal petis, cicipi rasanya biar pas. Lalu tambah lontong.
- Beri sedikit mie kuning, tauge, potongan daging dan kikil, sobekan daun selada, irisan tahu goreng dan irisan lento. Sajikan dengan kerupuk udang atau kerupuk bawang. Jika kurang pedas bisa tambahkan sambal rawit.
Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas. Tahu campur lamongan adalah makanan yang berasal dari lamongan jawa timur. Makanan ini sangat unik dan bercitarasa istimewa karena tahu akan diberi ini daging sapi, tahu goreng, lalu perkedel. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan tahu campur lamongan yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, sampai jumpa.