Batagor Aci. Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Pada umumnya batagor merupakan jajanan yang dibuat menggunakan tahu yang sudah dilembutkan lalu diisi dengan adonan yang berbahan.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan batagor aci ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak batagor aci ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya makanan batagor aci ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Batagor Aci Ala Anak Kosan enak lainnya. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Seperti Batagor Riri dan Batagor Kingsley yang menyediakan batagor kuah dengan rasa yang enak.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan batagor aci ini. sobat sedikit banyak memerlukan 23 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya kuliner batagor aci nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi - Batagor Aci:
- Berikan 1 bungkus dari kulit pangsit (masih sisa banyak).
- Berikan 10 buah untuk tahu putih/coklat, belah 2.
- Anda perlu 150 gram - tepung kanji / tapioka / sagu.
- Memerlukan 100 gram tepung terigu.
- Anda perlu 1 butir telur.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Berikan 3 batang untuk daun bawang, iris halus.
- Siapkan 150 ml dari air hangat.
- Sediakan Secukupnya - Garam, Kaldu & Lada bubuk.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Perlu untuk Bumbu Kacang :.
- Persiapkan 150 gram - kacang tanah, goreng.
- Memerlukan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 lembar - daun jeruk.
- Siapkan 1 gandu gula merah (1 sdm gula pasir).
- Memerlukan Secukupnya untuk Garam, kaldu & lada bubuk.
- Perlu Secukupnya untuk Air.
- Perlu Bahan Pelengkap :.
- Berikan - Kecap Manis.
- Anda perlu Saos.
- Perlu untuk Timun.
- Persiapkan - Jeruk Limau.
Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. Bagaimana kalau Batagor aci goreng dari Bacigor Bang Toyib? Baso Aci, Batagor Mini Crispy, Batagor Kering, Cuankie Kembung, Cuankie Segitiga & Tetelan Sapi.
Selanjutnya olahan Batagor Aci perihal proses nya:
- Adonan aci : campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu & lada bubuk. Tuang air sedikit demi sedikit.. setelah dingin masukan 1 butir telur (adonan agak encer).
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi adonan aci dan rekatkan sisi nya.. langsung goreng sampai matang, untuk Tahu sayat sedikit bagian tengah.. isi atau tempelkan adonan aci, langsung goreng sampai matang. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Bumbu Kacang : rebus cabe merah & bawang putih selama 5 menit. Lalu blender dengan kacang tanah goreng. Masak bumbu kacang, masukan daun jeruk, gula, garam, kaldu & lada bubuk. Test rasa.. masak hingga mengeluarkan minyak..
- Penyajian : potong2 batagor, siram dengan bumbu kacang, kecap manis & saos sesuai selera. Tambahkan potongan timun & perasan jeruk limau. Siap di sajikan...
- Kulit pangsit aku potong 4 bagian, jadi batagor mini ** tahu aku belah 2.
Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. #Resep#batagor# Resep batagor aci ➡ide usaha modal dikit untung banyak. Batagor ya iku salah siji panganan khas kutha Bandung kang digawé saka tahu lan glepung trigu lan bumbu-bambu liya. Batagor ya iku cekakan saka tembung Baso Tahu Goreng. Baso Tahu Goreng utawa batagor iki digawé saka campuran aci (glepung tapioka) lan daging iwak tengiri.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan batagor aci yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.