Mun tahu kecap. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.
They're fine and they look wonderful.
Mun tahu merupakan salah satu kuliner ala Tiongkok yang memiliki banyak kandungan gizi.
Tahu bisa kita masak menjadi berbagai macam sajian kuliner lezat, mulai dari menggorengnya, merebus.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan mun tahu kecap ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat mun tahu kecap ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan mun tahu kecap ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan mun tahu kecap ini. kalian setidaknya memerlukan 10 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan mun tahu kecap nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan dari Mun tahu kecap:
- Anda perlu 1 buah untuk Tahu dipotong jadi 8 pcs.
- Berikan 100 gr untuk Ayam kampung.
- Perlu 2 siung - Bawang putih.
- Perlu 4 siung dari Bawang merah.
- Sediakan Kecap asin.
- Anda perlu - Kecap manis.
- Berikan Totole.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Seledri.
- Persiapkan 2 sdt - Tepung maizena.
Lihat juga resep Ayam tahu kecap enak lainnya. Tambahkan air, masukan kecap asin, saus tiram, saus cabai dan tahu. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Masukkan saus tiram, kaldu instan, kecap asin, merica dan tahu.
Berikut ini olahan Mun tahu kecap tentang pembuatan nya:
- Goreng tahu terlebih dahulu.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah dipotong kecil2, gongseng hingga agak matang.
- Kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng tadi beri air kurang lebih 100-150 ml tergantung selera.
- Tambahkan totole, garam, kecap asin, kecap manis.. cicipi rasa.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air dan juga seledri masak hingga matang.
Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Menilik asalnya, mun berasal dari bahasa masyarakat Hakka, Cina Selatan, yang berarti rebus.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan mun tahu kecap yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
