Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) ayam kampung lengkap ati ampla. Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak Salad Buah Mangga Special Enak.
Cara Memasak Salad Buah Simple Lezat.
Cara Membuat Salad buah minimalis rasa Eksekutif Mantap Masakan Sedap.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) ayam kampung lengkap ati ampla. Lihat juga resep Opor Ayam Kentang enak lainnya. Bagaimana Cara Memasak Salad Buah Mangga Special Enak.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Siapkan 1 ekor - ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Persiapkan - Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Persiapkan 7 siung untuk bamer.
- Memerlukan 3 siung - baput.
- Perlu 1 buah - sereh.
- Berikan 2 cm untuk kunyit.
- Persiapkan 1 sdt - jinten.
- Berikan 4 buah dari kemiri.
- Perlu 5 cm lengkuas geprek.
- Berikan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 buah - kentang, kupas potong sesuai selera.
- Berikan 1 buah untuk tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Lebaran masih lama tapi udah kebayang opornya hihi. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor Ayam dkk (Tahu, Telur, Kentang) #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge minggu ini #CABEKU tema serba-serbi olahan telur.
Berikut ini masakan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Dan kali ini saya menggunakan resep dan cara membuat kari ayam kampung ini yang telah saya adaptasi dari Yuliana.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku anda, terima kasih.
