Botok lamtoro,tahu,teri. I'm thinking to make botok tempe tahu teri for the lunch. My mother who was born in Jepara, Central of Java likes to make it for us at home. Botok is a typical dish which very popular in Central Java and East Java regions.
Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya.
Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan.
Resep botok lamtoro ini caranya mudah dan praktis, bahan dan bumbu : Cabe bawang merah bawang putih Kencur garam ,gula pasir penyedap rasa kelapa parut daun pisang tusuk gigi buat menyengat petai cina/ lamtoro tempe ,silahkan Mencoba Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan botok lamtoro,tahu,teri ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat botok lamtoro,tahu,teri ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan botok lamtoro,tahu,teri ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
I'm thinking to make botok tempe tahu teri for the lunch. My mother who was born in Jepara, Central of Java likes to make it for us at home. Botok is a typical dish which very popular in Central Java and East Java regions.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan botok lamtoro,tahu,teri ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan botok lamtoro,tahu,teri nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Botok lamtoro,tahu,teri:
- Siapkan 1 - tahu putih besar haluskan.
- Perlu 1 bungkus untuk teri harga 4000 di abang sayur goreng.
- Persiapkan 1/4 butir untuk kelapa parut.
- Memerlukan 1 bungkus untuk lamtoro harga 2000 cuci bersih.
- Anda perlu 1 - telur kocok.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Sediakan 7 - bawang merah.
- Perlu 5 bawang putih.
- Persiapkan 2 - kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Perlu garam.
- Persiapkan dari gula merah.
- Perlu 2 dari daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan - kardu bubuk.
- Anda perlu - minyak untuk menumis.
- Persiapkan - daun untuk membungkus.
Anda bisa mencampur botok lamtoro dengan beberapa jenis bahan lain mulai dari tahu tempe, udang, sampai dengan ikan teri. Anda bisa berkreasi dengan olahan makanan yang satu ini. Karena banyak orang yang ingin tahu resep botok lamtoro Jawa Timur, oleh sebab itu jawara masak akan berbagi resepnya kepada anda semua. Botok, salah satu kuliner lawas khas Jawa yang masih bisa kita jumpai hingga sekarang.
Dibawah ini resep Botok lamtoro,tahu,teri untuk pembuatan nya:
- Ulek bawang merah,bawang putih,kencur,kunyit,kemiri,garam.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan lengkuas,daun salam,gula.
- Lalu masukan lamtoro,tahu,kelapa parut terakhir masukan teri lalu angkat.
- Tambahkan kocokan telur aduk sampai tercampur rata lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 20 menit dan siap dihidangkan.
Lauk berbahan dasar utama parutan kelapa ini pada perkembangannya memiliki banyak varian. Ada botok yang dimodifikasi dengan lamtoro, teri, tahu, udang atau bahkan larva tawon/lebah. Sajian ini sekilas mirip dengan pepes ya, Bun. Namun tentu saja berbeda karena bahan, bumbu dan cara mengemasnya yang berbeda. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan botok lamtoro,tahu,teri yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, :).
