Tahu isi/Tahu berontak. Lihat juga resep Tahu brontak/tahu isi, khas cilacap enak lainnya. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia.
Kreasi resep tahu isi untuk cemilan keluarga yang istimewa yaitu Tahu Berontak.
Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya.
Dimasak dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special dan Kobe Tepung Bumbu Bakwan Kress.
Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan tahu isi/tahu berontak ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah tahu isi/tahu berontak ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Tahu brontak/tahu isi, khas cilacap enak lainnya. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan tahu isi/tahu berontak ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner tahu isi/tahu berontak ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 29 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan tahu isi/tahu berontak nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi - Tahu isi/Tahu berontak:
- Perlu 10 potong - tahu sdh digoreng kering, belah dikit.
- Anda perlu Secukupnya Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bahan isi :.
- Persiapkan 150 - gr/1 buah wortel besar parut pakai parutan keju/potong kecil.
- Berikan 150 gr (udang/ayam/daging/telur/sosis)cincang (optional).
- Memerlukan 150 gr dari kol/sawi putih cincang kecil.
- Persiapkan 150 gr kecambah kalo byk waktu buang akarnya, tdk juga takpapa.
- Perlu 2 untuk daun bawang pre potong kecil.
- Anda perlu Bagian dalam tahu yg tadi dikerok.
- Berikan Bumbu isi :.
- Berikan 5 siung - bawang merah.
- Berikan 3 siung bawang putih.
- Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam/kurang asin bisa tambah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm minyak wijen/(optional) kalo ada lebih enak.
- Persiapkan 1 sdm saus /tiram/teriyaki/(optional) kalo ada lebih enak.
- Perlu dari Bahan pencelup:.
- Anda perlu dari Komposisi tepung pilih saja salah satu, mau kriuk / agak lembek.
- Memerlukan - Kalo mau kriuk : 100gr tepung beras, 30gr terigu/tapioka (3:1).
- Siapkan untuk Kulit agak lembek: 100gr terigu, 30gr tepung beras/di balik ya.
- Perlu 1 butir untuk telur/optional.
- Memerlukan 125 ml - air dingin masukkan bertahap dikira kira.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk garam/selera.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar.
- Perlu Sedikit - kunyit bubuk utk pewarna.
Tahun berontak merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan praktis. Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan yang begitu nikmat. Resep tahu berontak adalah gorengan yang cukup variatif dalam cara pembuatannya di setiap daerah yang ada di nusantara ini. Ada resep tahu berontak jawa, tahu berontak padang dan yang lainnya dengan ciri khasnya masing-masing.
Sekarang resep Tahu isi/Tahu berontak untuk instruksi nya:
- Siapkan bahan, sayur cuci tiriskan, aku pakai tambahan sosis potong kecil. Belah tahu tdk terlalu lebar, kerok isinya jika tebal jika sdh kopong tdk usah, sisihkan.
- Buat bahan isi : tumis bawang merah & putih diwajan dgn 1 sdm minyak goreng, masukkan ayam/daging/sosis/udang/telur, beri 1 sdm minyak wijen, dan saus teriyaki, aduk hingga matang, tambahkan sayuran kecambah, wortel, kol, kerokan tahu, aduk rata beri gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, matikan api sisihkan, saat sayur sdh masuk jgn lama masaknya spy sayur tetap segar krn akan digoreng lagi (kalo tdk pakai ayam/daging/sosis/telur tanpa ditumis campur mentah semua spt abang jualan gorengan).
- Bahan pencelup : haluskan bumbu, campur telur dan terigu beri air aduk rata, airnya masuk bertahap jgn langsung semua, itu perkiraanku segitu agak kental (kalo tdk mau ribet menghaluskan bumbu, pakai aja bumbu racik tempe goreng indofood/lainnya, masukkan bertahap sesuai jml tepung yg dipakai).....
- Penyelesaian : isi tahu yg sdh dikerok dgn bahan isian, celupkan ke adonan pencelup, goreng hingga kecoklatan tiriskan. Sajikan dengan cabe atau utk lauk suka suka....
- Enjoy...
Perpaduan bahan isi dengan adonan tepung yang gurih menciptakan citra rasa yang sangat menggugah selera. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Tahu merupakan salah satu lauk yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sama seperti tempe, tahu ini juga banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk membuat olahan lauk. Mulai dari tahu goreng, tahu bacem, tahu isi, tahu bakso, tahu gejrot, dan masih banyak lagi.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan tahu isi/tahu berontak yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep makanan di diary sobat, :).