Ayam tahu lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam.
Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang atau makan malam.
Kalau sedang tidak punya banyak waktu, biasanya aku bumbui ayamnya terlebih dulu, masukkan ke dalam plastik kedap udara.
Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam tahu lada hitam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah ayam tahu lada hitam ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Seperti kebiasaan aku, aku selalu sisihkan dada ayam.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan ayam tahu lada hitam ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam tahu lada hitam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan ayam tahu lada hitam nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Ayam tahu lada hitam:
- Sediakan 250 g dari ayam.
- Perlu 1 kotak - tahu putih.
- Sediakan 1 dari bawang bombay.
- Persiapkan 5 untuk cabe rawit orange.
- Memerlukan 4 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 2 butir untuk bawang putih.
- Sediakan 1 tangkai untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 bungkus - lada hitam bisa di ganti lada putih.
- Berikan 1/2 bungkus dari penyedap kaldu.
- Perlu 3 sendok untuk kecap saori.
- Anda perlu 4 sendok kecap (aku pake SH).
- Sediakan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Pernah nggak sih anda membuat AYAM LADA HITAM YANG SANGAT LEZAT ? Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Sekarang masakan Ayam tahu lada hitam untuk instruksi nya:
- Potong ayam dan tahu kotak kotak kecil atau sesuai selera.
- Rendam tahu dan ayam di air garam,,,, secukupnya saja yaini hanya agar tahu dan ayam terasa asin di dalam.
- Goreng tahu terlebih dahulu kira" setengah matang jagan sampe garing ya, angkat,,,,di lanjutkan goreng ayam yang tadi sudah di potong potong.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, aduk sebentar.
- Kemudian masukan cabe dan daun bawang, aduk hingga wangi.
- Masukan kecap saori, kecap,penyedap kaldu, lada hitam, aduk,,,,tambahkan air secukupnya cenderung sedikit.
- Masukan ayam dan tahu, aduk sampai kuah terlihat sedikit,kemudian tuang air lagi (ini bisa di skip ya,aku tambah air lagi karna biar kuahnya bisa menyerap sempurna ke ayam dan tahunya) gambar di bawah bisa terlihat ya pertama di kasih air dan kedua di kasih air,jadi yang kedua lebih menyerap.
- Bila sudah menyerap angkat dan tiriskannn,,,,taraaaaa beresss dehhh tinggal makannn.
Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Apa yang akan Anda pikirkan tentang manfaat lada hitam? Pasti banyak dari dari Anda akan berpikir tentang bumbu masakan yang memiliki rasa yang pedas.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam tahu lada hitam yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).
