Tahu Guling / kupat tahu Jogja. Makanan sehat nih guys namanya tahu guling rasanya enak banget karna perpaduan tahu,tempe,kol, toge, dan kerupuknya yang pas banget kalo lagi ke jogja wajib. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Tempat makan di Jogja satu ini bisa dibilang merupakan salah satu kuliner Kenikmatan Seporsi Tahu Guling Mbah Joyo.
Tahu guling di sini mirip dengan kupat tahu khas Temanggung.
Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang dengan citarasa pedas manis yang nyegrak.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu kuliner tahu guling / kupat tahu jogja ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. karena memasak tahu guling / kupat tahu jogja ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan tahu guling / kupat tahu jogja ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Makanan sehat nih guys namanya tahu guling rasanya enak banget karna perpaduan tahu,tempe,kol, toge, dan kerupuknya yang pas banget kalo lagi ke jogja wajib. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan tahu guling / kupat tahu jogja ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya makanan tahu guling / kupat tahu jogja nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan untuk Tahu Guling / kupat tahu Jogja:
- Anda perlu dari tahu goreng 2 potong, iris tipis ketebalan 0.2cm.
- Berikan 1 genggam - kobis/kol rajang tipis.
- Sediakan dari toge setengah genggam rebus layu sebentar.
- Memerlukan 1 siung - bawang putih.
- Memerlukan 2 sdm gula jawa atau gula aren.
- Sediakan 1 sdm dari kecap.
- Sediakan dari garam sejumput/secukupnya.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 buah - cabe rawit atau sesuai selera.
- Berikan asam jawa 1 sdm direndam di air matang 1 gelas.
- Perlu dari bakwan sayur 2 potong dipotong dadu.
- Berikan 2 sendok makan dari timun sedikit, dirajang kasar sekitar jadi.
Bagi vegetarian, makanan ini cocok sekali untuk kalian. Sama-sama berbahan dasar tahu goreng, kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah sementara tahu guling merupakan Bedanya, pada kupat tahu, kacang tidak digunakan sebagai taburan melainkan sebagai bumbu yang disiramkan ke atas perpaduan ketupat dan tahu tadi. Yang membedakan Tahu guling Jogya dan Tahu Guling Muntilan Magelang adalah pada tahu guling Yogya tidak menggunakan kacang tanah goreng dan tahu ditumbuk kasar atau digencet. Masakan Indonesia yang terdiri dari campuran kupat, tahu dan bakwan ini mirip.
Selanjutnya masakan Tahu Guling / kupat tahu Jogja tentang proses pembuatan nya:
- Tahu dan bakwan dipotong tipis/dadu, dicampur dengan kol yang telah diiris, dan dengan toge yg sudah direbus bentar. Siapkan/taruh di mangkok..
- Siapkan bawang, garam, gula, daun jeruk di cobek, haluskan. Setelah itu tambah kecap manis..
- Masukkan kuah air asam sedikit demi sedikit ke cobek, campurkan, cicipi. Jika rasa audah pas, tuangkan ke mangkok yang sudah berisi tahu, bakwan, kol, toge tadi..
Tahu guling berbahan dasar kupat, tahu putih yang digoreng, tauge, irisan kol dan bakwan, serta tambahan tempe goreng. Untuk kuahnya sendiri, tahu guling juga menggunakan bumbu kecap manis sehingga menghasilkan kuah berwarna hitam bening kecokelatan. Resep dengan petunjuk video: Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Warung Kupat Tahu Pak Budi merupakan salah satu legenda kuliner di pusat Yogyakarta.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan tahu guling / kupat tahu jogja yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, :).
