Tahu Fantasi Jamur Kuping. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain.
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan tahu fantasi jamur kuping ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah tahu fantasi jamur kuping ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan tahu fantasi jamur kuping ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner tahu fantasi jamur kuping ini. kalian setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner tahu fantasi jamur kuping nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Tahu Fantasi Jamur Kuping:
- Sediakan 4 dari potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan).
- Persiapkan 4 lbr jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil).
- Sediakan 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng).
- Sediakan 1 - batg daun bawang (optional - cincang).
- Berikan 2 butir untuk telur🥚.
- Persiapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Berikan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt - kaldu jamur.
- Anda perlu 1/2 sdt garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa).
- Memerlukan dari Bahan lapisan/celupan tahu.
- Persiapkan - tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap.
- Memerlukan untuk Cabe rawit hijau (utk gorengan).
Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.
Dibawah ini resep Tahu Fantasi Jamur Kuping perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel.
- Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa.
- Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17.
- Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera.
- Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya... Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng..
Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan tahu fantasi jamur kuping yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
