Sapo Tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.

Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan sapo tahu ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah sapo tahu ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan sapo tahu ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner sapo tahu ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan sapo tahu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Resep bahan Sapo Tahu:

Sediakan 200 gr dada ayam (potong-potong kotak).
Sediakan 6 helai sawi putih (potong-potong).
Anda perlu 1 buah dari tahu telur (iris agak tebal).
Sediakan 1 buah - wortel (iris miring).
Anda perlu 3 siung dari bawang putih (cincang kasar).
Anda perlu 1/2 - bawang bombay (saya ganti bawang merah besar 2 siung, iris).
Persiapkan 1 ruas jahe (memarkan).
Anda perlu jamur enoki.
Perlu jamur kuping.
Siapkan 2 buah untuk cabai merah besar (iris miring).
Memerlukan 2 sdm dari saus tiram.
Memerlukan 1 sdm kecap ikan.
Persiapkan 1 sdm untuk minyak wijen.
Sediakan 600 ml dari kaldu ayam (saya dr 1 cube kaldu maggi).
Persiapkan 1 batang - daun bawang (iris miring).
Anda perlu 1 sdt - garam, 1/2 sdt merica, 1 sdt gula pasir (saya skip gula).
Sediakan secukupnya dari minyak.
Berikan 1-2 sdm dari tepung maizena yang dilarutkan air (utk mengentalkan kuah).

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Dibawah ini resep Sapo Tahu untuk proses nya:

Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga kekuningan. Sisihkan..
Tumis bawang putih, jahe, dan bombay, masak sampai harum. Masukkan dada ayam, oseng-oseng. Masukkan saus tiram, kecap ikan, cabai merah besar, air kaldu ayam, jamur enoki dan wortel. Masak hingga mendidih..
Masukkan jamur kuping, aduk sebentar sekitar 1 menit. Masukkan sawi putih, tahu telur atau tofu, gula, garam (jika belum asin), merica, larutan tepung maizena, minyak wijen, masak hingga semua bumbu meresap..
Sajikan sapo tahu dengan taburan daun bawang diatasnya..

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan sapo tahu yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.