Sapo tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan sapo tahu ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah sapo tahu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan sapo tahu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner sapo tahu ini. sobat setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya makanan sapo tahu nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Sapo tahu:
- Perlu 1 buah dari dada ayam fillet.
- Memerlukan 1 buah - wortel ukuran sedang.
- Anda perlu 2 buah - bakso.
- Sediakan 1 batang - sedang brokoli.
- Persiapkan 100 gr dari jamur kuping.
- Siapkan 1 buah - wortel ukuran sedang.
- Sediakan 1 buah - tahu jepang telur.
- Anda perlu Bahan 2.
- Perlu 1 buah - cabai merah besar.
- Sediakan 3 buah dari bawang putih (cincang).
- Memerlukan 4 buah dari bawang merah.
- Siapkan 1 cm dari jahe.
- Berikan 1 buah dari daun bawang potong 3cm.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay iris memanjang.
- Persiapkan 2,5 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1,5 sdm - kecap asin.
- Memerlukan 1 sdt - kecap ikan.
- Berikan 3/4 sdt untuk garam.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk gula.
- Memerlukan 1 sdt untuk totole.
- Perlu Secukupnya dari lada.
- Anda perlu Secukupnya - bubuk bawang putih.
- Sediakan Secukupnya dari Tepung maizena untuk menggoreng tahu dan untuk mengentalkan.
- Memerlukan Secukupnya dari minyak zaitun untuk menumis.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak wijen.
Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.
Selanjutnya masakan Sapo tahu untuk instruksi nya:
- Potong2 ayam bentuk dadu.
- Siapkan bahan2.
- Potong2 tahu jepang cukup tebal lalu balurkan dengan tepung maizena lalu goreng hingga berwarna sedikit coklat lalu sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang bawang bombay dan bawang merah dan jahe sampai harum.
- Lalu masukan ayam yang sudah di potong2 masak hingga ayam matang.
- Tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap ikan,garam,gula dan totole tumis sebentar.
- Tambahkan air 500ml air matang (karna aku mau kuah banyak kl gamau bisa di sesuaikan yah bumbu2nya).
- Lalu masukan jamur kuping,brokoli,wortel dan bakso, masak hingga matang.
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan,lalu masukan daun bawang dan irisan cabai bubuk bawang putih dan lada.
- Test rasa lalu terakhir masukan tahu yang sudah di goreng dan minyak wijen, aduk, tunggu sebentar lalu sajikan.
Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner sapo tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, :).