Sapo tahu. Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.
Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan sapo tahu ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah sapo tahu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan sapo tahu ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan sapo tahu ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya olahan sapo tahu nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan untuk Sapo tahu:
- Berikan 1 bgkus Tahu telur (potong, goreng sebentar dengan api besar).
- Persiapkan 7 udang kupas.
- Anda perlu 100 gram dada ayam (potong kotak lalu beri sedikit tepung tapioka & kecap ikan aduk rata).
- Siapkan 1 bh wortel (iris serong tipis).
- Memerlukan 5 lbr dari sawi putih (potong).
- Siapkan Segenggam jamur shitake.
- Sediakan 2 siung - Bawang putih (geprek).
- Anda perlu 1 ruas - jahe (geprek).
- Siapkan 1 untuk Bawang bombay kecil (iris panjang).
- Perlu Secukupnya - garam.
- Perlu Secukupnya gula.
- Perlu Secukupnya dari penyedap.
- Siapkan Bahan saus.
- Siapkan 1 sdm - minyak wijen.
- Anda perlu 2 sdm - kecap ikan.
- Sediakan 3 sdm saus tiram.
- Persiapkan 1 sdt untuk arak masak (optional).
Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.
Berikut ini resep Sapo tahu perihal langkah nya:
- Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe sampai harum lalu masukan daging ayam & udang, masak sampai daging berubah warna.
- Masukan sayuran berurutan dari yang paling lama matangnya (wortel, sawi, shitake) NB: sayur boleh diganti atau ditambah sesuai selera.
- Masukan air secukupnya, lalu masukan bahan saus, garam, gula & penyedap. Angkat jahe, Koreksi rasa lalu sajikan.
Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan sapo tahu yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.