Tahu Fantasi Jamur Kuping. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain.
Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan.
Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan tahu fantasi jamur kuping ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat tahu fantasi jamur kuping ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner tahu fantasi jamur kuping ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tahu fantasi jamur kuping ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner tahu fantasi jamur kuping nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan dari Tahu Fantasi Jamur Kuping:
- Sediakan 4 untuk potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan).
- Perlu 4 lbr jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil).
- Anda perlu 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng).
- Perlu 1 batg daun bawang (optional - cincang).
- Sediakan 2 butir untuk telur🥚.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu jamur.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa).
- Berikan dari Bahan lapisan/celupan tahu.
- Persiapkan dari tepung bumbu serbaguna.
- Anda perlu - Bahan pelengkap.
- Siapkan dari Cabe rawit hijau (utk gorengan).
Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.
Selanjutnya olahan Tahu Fantasi Jamur Kuping untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel.
- Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata..
- Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa.
- Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17.
- Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera.
- Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya... Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng..
Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner tahu fantasi jamur kuping yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, terima kasih.
